パン教室：メロンパン＆黒糖くるみパン

久しぶりにパン教室行ってきました！

今回はなんと夢のメロンぱーん(ර⍵ර)✧

日本にいるときから大好物だったので、楽しみすぎてかなり前のめり(笑)

たまにジャパンセンターでもメロンパン買うけど、結構ぱさぱさなんだよねー。

焼き立てのメロンパンは神がかってふわふわでした。

ノーマークだった、黒糖くるみパン、めちゃくちゃおいしかった。

メロンパンの感動を上回るかと思うくらい(笑)

黒糖にバターを練りこんだペーストを使うんだけど、それ自体が激ウマなので、パンに塗ってバクバク食べれそう(笑)もちろんハイカロリーですが・・・

そして、先生の手料理は相変わらず美味しいのです。
チキンのジェノバソースサラダと焼き立ての黒糖クルミパン、ミニサイズ。
ジェノバソースも手作りとか、本当にすごい～。

抹茶パウダーが残ってるから、抹茶メロンパンと紅茶メロンパン作りたいな！

そろそろ酵母パンも再スタートしようと思ってるので、色々仕込まねば。

今の時期、旬のイチゴを使うと、２日ぐらいで酵母菌できちゃうんだってさ。

慣れたレーズンでやるか、新たなチャレンジ、イチゴを使うか迷うな・・・

久しぶりのパン教室、楽しゅうございました～。
ブログの更新サボっててごめんなさい。いつも見に来ていただいてありがとうございます！