生け花32

今週のお花。

私の作品

籠の花器素敵。

先生の作品撮り忘れた～

今日めちゃくちゃ風強いね。

隙間風の音が凄い。

Goodman Restaurants@MAYFAIR

珍しく熱心にブログを更新中。

って言っても、結構昔に行ったレストランについて焦って書いてるわけなんだけど(・_・;)

今のところロンドンで私的ナンバーワンステーキ屋さんのご紹介。

Goodman Restaurants

ロンドンに三店舗あるステーキハウスで、メイフェアのお店に行ってきました。

実際のお肉を見せてくれて、どの部位がいいか選ばせてくれるのがいい！

説明はよくわからなかったけど、とりあえず美味しそうなポーターハウスをチョイス。
小さいサイズはなくて、二人で７００ｇぐらい食べました(笑)
グッドマンはとにかくお肉をがっつり食べる系って聞いていたので前菜は最小限に。

シーザーサラダ

お肉がすごいボリュームな割に、なんてさみしい量。
もっと出してくれてもよろしくてよ。

トリュフオイルチップス、クリームスピナッチ、ソース３種類

なんでステーキ屋さんのチップスはこんなにも美味しいのか。

お待ちかねのステーーーーキ！！ぶれてる～( ；∀；)ショックー！

めちゃくちゃうまーーー！
でも、でもこのお店普段ステーキの焼き具合は「ミディアムレア」って方も「ミディアム」がおすすめ。
確かにお店の人も「ミディアムでいい？」って聞いてきたんだよね。
いつもの癖で「ミディアムレアで」って言っちゃったよ～後悔～（´・ω・｀）
そしたら、結構なレアでした。
後から入ってきた常連のジェントルマンが「ミディアムでいいけど、あんまりピンクにしないでね！」
って言ってからこのお店は通常よりちょっとレアなのかも。

ウエイトレスのお姉ちゃんがかわいくてお腹いっぱいなのに頼んでしまったデザート

ホワイトチョコレートクリームブリュレ

私もお気に入りなの♪ってかわいすぎるでしょ。
各テーブル担当がつくサービスで、とってもいい感じでした。
味もなかなか。

チョコレートクッキーサンデー

見た目通りの超激甘。
アメリカンなお味でした～ステーキの後にこういうのをペロリと食べられるアメリカ人尊敬。

日本にいるときは月一ぐらいで激しく焼き肉食べたくなる日があったけど
こっちにきてからはもっぱらステーキ。
そんな訳で、今一番再訪したいお店グッドマン。
もちろん、焼き加減は「ミディアム」で！！！！！

Where to EAT

{追記}実は最近、またGoodmanに行っちゃったので補足。

また行ったの？と言われそうですが、実は最初に行ったのは２か月前だから

結構日は空いてるでしょ～。

今回は焼き加減はもちろん「ミディアム」

部位は、サーロイン+リブアイ、フィレ+リブアイ・・・

めちゃくちゃ悩んで結局でっかいリブアイをシェアすることに。

これ何グラムに見えますか・・・？

正解は８００グラム(笑)

骨があるとしても、本当に食べ過ぎ(-∀-`; )

もちろんこれにプラスで、サイドはチップス、クリームスピナッチ、ガーリックバターマッシュルーム。

前回はトリュフチップスだったから今回普通のにしたけど

断然トリュフチップスの方がおいしい！

今回初挑戦のガーリックバターマッシュルームは濃いめの味だけどこれまた美味しい～♪

もちろんソースは三種類オーダー。

さすがにこの量だと一種類のソースじゃ飽きちゃうしね。

焼き加減はやっぱりミディアムでばっちり♪

ステーキは時間との闘いだから、のんびり写真撮ってる暇なくて

中の色を見せられなくて残念だけどうっすらといい感じのピンクなのが見えるかな？

今回のリブアイ、ポーターハウスに比べるとやっぱり脂っこいので

次はポーターハウスかTボーンだな！

ちなみにお肉の部位の違いはざっくりこんな感じ。

フィレ部分が肉の3分の１を占めるとポーターハウス、フィレ部分が少ないとTボーンステーキ。

ここはワインがちょっと高めだけど、他は良心価格な気がする。

この日のお会計はステーキ８００ｇ食べて１００ポンドちょっと。

ロンドンにしてはまぁまぁじゃないでしょうか(^○^)

あ～書いてたらまたお肉食べたくなってきた(笑)

生け花31

写真とは全然関係ないんだけど、今日最近オープンした

ジャパニーズパティスリーWa Cafeに行ったらまさかのお休みでした～。

うちから結構遠いし、初のEaling Broadwayで結構頑張っただけにショック。

HPにも特に定休日のこと書いてなかったんだけどな～火曜日は毎週お休みなのかしら。

そんな訳で、これから行く方お気を付けくださいませ！

私の作品

黄色のバラって元気な感じで可愛いよね。
赤い実もグリーンも綺麗だからこそ、もっと冒険すればよかったな～と写真見返しながら思ってみたり。

先生の作品

「線を大切に生ける」　「毎回違う形を探す」
みんな生け花の今年のテーマみたいなものを考えてたんだけど
私は何を目標にしようかな～。
うーん。難しい。

生け花30

ロンドンに初雪が降りました！

北の方は前にちょっとだけ降ったって聞いたけど、我が家の周りは昨日が初。

降ったの全然気づかなかったけど、朝起きたらちょっと積もってたよ～

生け花記録もかなり滞ってるので、写真あっぷ。

私の作品

今回は色物の花なし。花がないと、下手さが際立つわ(・_・;)

先生の作品

海藻を染めて、乗せてあるのがとっても素敵。
こういう風に使うこともできるのね～と教室に行くと毎回発見があって面白い！
私も海藻ほしいよ～染まってないのならフラワーマーケットにあるらしいから
今度探しに行ってみようかな！マーケットは朝早いのが辛いところね(-∀-`; )

フランス旅行5日目：カルフール＆カーンでディナー

お久しぶりです～！！最近ばたばたしててなかなかブログ更新できなくてごめんなさい。

いつも見に来ていただいてありがとうございます！

フランス旅行５日目はほとんど移動だったけど、カルフールに寄れたので写真をちょこっとアップします♪

パリではなかなかお目に架かれない、メガサイズのカルフール！
チーズコーナーとハムコーナーはびっくりするほど大きい。

１キロ分ぐらい入っていそうなラクレットチーズを購入。
これでたったの７ユーロ弱。安すぎっ！

お肉コーナーも充実～♡

我が家でも購入した金賞受賞のパテ。

とりあえず小さいサイズ買ったけど、大きいほうにすればよかった～。
やっぱりこのマークは信頼の証！

鮮魚コーナー

手軽に色んな種類のお魚が買えてうらやましい限り。
さすがに、持って帰るわけにはいかないので、瓶詰のスープドポワソンとオマールビスクを購入。

お鍋で温める、もしくは電子レンジでチンで本格的な味！
めちゃくちゃおいしかった～♡常温で持って帰れるので、重さを気にしなければお土産にもいいよね(✿´◡｀✿)ﾉ

生ガキもあるよ～！

これがさっき言ってた瓶詰スープシリーズ。

フランス行ったら絶対また買う！

翌日早朝のフェリーでイギリスに帰る予定だったので、この日はカーン宿泊。
宿泊するだけだし、ベストウエスタンにしたんだけどここがなかなかの当たり(笑)
ホテル内のレストランが安くて美味しかった～☆

宿泊客は静かなところに案内されるのか、私たちだけ貸切状態。

レストランのメインの部屋はいっぱいお客さんいたよ～！

アミューズブッシュ

温プチトマトとサーモン。
めっちゃおいしい！ホテルごはんだと思って侮ってたけど、これは嬉しい誤算だー！！

カキの盛り合わせ～！これで一人前！！

サービスしすぎでしょう♡
フランスにいる間いっぱいカキ食べたけど、一度も当たらなくてよかった～

ホタテのグリル

アンコウとバカラオの串焼き

シーバスのグリルとリゾット

どれも値段の割には本格的で大満足。
エスニックっぽい味付けだから、フランス料理で胃が疲れちゃっても食べられそう。

デザートはチョコレートケーキ

お部屋は隣のシャワーが聞こえちゃうほどのうす壁だけど、料理はおいしくて大満足。

早朝チェックアウトして、カーン港まで車で５分。
寝ている間にポーツマスに到着～！

長くなりましたが、これでフランス旅行記も終了です。
お付き合い頂きありがとうございました☆